
ซิงค์ (Zinc)
ซิงค์แร่ธาตุที่สำคัญมากสำหรับร่างกาย แต่เราต้องการใช้เพียงน้อยนิดต่อวัน
เมื่อร่างกายขาดซิงค์
สัญญาณบ่งบอกว่ากำลังขาดซิงค์
- การเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายผิดปกติ
- ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ภูมิต้านทานไม่ดี
- แผลหายช้า
- มีผื่นผิวหนัง ผิวแห้ง
- ผมร่วง ผมบาง เล็บบาง
- ระบบสืบพันธ์ด้อยประสิทธิภาพ
- มีปัญหาเรื่องการเจริญพันธุ์
- อารมณ์แปรปรวน
ประโยชน์อื่นๆของซิงค์
- ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้กับร่างกาย
2. เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างโปรตีนและคอลลาเจน
3. สังกะสีมีความจำเป็นต่อการสร้าง DNA
4. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
5. ซิงค์เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์สำคัญมากมาย รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระอย่างซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส (SOD)
6. ประโยชน์ของสังกะสี ช่วยในการทำงานของสมอง ช่วยเพิ่มการตื่นตัวทางจิต
7. สังกะสีทำงานร่วมกับเอนไซม์แลคเตสและมาเลตดีไฮโดรจีเนส ซึ่งช่วยให้ร่างกายนำไปใช้ในขบวนการสร้างพลังงาน
8. สังกะสีทำงานร่วมกับเอนไซม์อัลคาไลน์ฟอสฟาเตส ซึ่งช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟัน
9. ช่วยในการรักษาสิว บรรเทาอาการอักเสบของสิว ด้วยการไปรักษาสมดุลของปริมาณไขมันในผิวหนัง ช่วยควบคุมปัญหาการเกิดสิวจากการอุดตันของไขมัน
10. ประโยชน์ของซิงค์ ช่วยเพิ่มความรู้สึกทางเพศในผู้ชาย และยังช่วยป้องกันและรักษาการเป็นหมันด้วย
11. ช่วยให้ต่อมลูกหมากทำงานได้เป็นปกติ และเป็นส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของอวัยวะสืบพันธุ์
12. ช่วยป้องกันและรักษาอาการผมหลุดร่วงได้
13. ธาตุสังกะสีช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม มะเร็งหลอดอาหารและหลอดลม
14. ช่วยป้องกันโรคต่อมลูกหมากและมะเร็งต่อมลูกหมาก
15. ประโยชน์ของธาตุสังกะสี มีส่วนช่วยลดการสะสมตัวของคอเลสเตอรอล
16. ช่วยลดระยะเวลาการเจ็บป่วยและบรรเทาอาการของโรคหวัด
17. ช่วยคงสภาพการรับรู้รส กลิ่น และสายตา
18. ช่วยในการรักษาผู้ป่วยทางจิตหรือโรคจิตเภท
19. ช่วยรักษาภาวะการมีบุตรยาก
20. ช่วยกำจัดจุดขาวบนเล็บมือ
21. ช่วยเร่งให้แผลทั้งภายในและภายนอกหายเร็วยิ่งขึ้น
22. ช่วยลดอาการอักเสบและรักษาโรครูมาตอยด์อาไทรลิส
23. ช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อตามร่างกาย
24. มีความสำคัญต่อความเสถียรของเลือด ช่วยควบคุมสมดุลกรดด่างในร่างกาย
25. สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส ซึ่งทำหน้าที่ในการกำจัดแอลกอฮอล์
แหล่งอ้างอิง : หนังสือวิตามินไบเบิล (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย (Medthai)
ขอขอบคุณ Medthai.com
ปริมาณซิงค์ที่แนะนำต่อวัน
- เพศชาย อายุ 19 ขึ้นไป วันละ 11 มก.
- เพศหญิง อายุ 19 ขึ้นไป วันละ 8 มก.
- หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร วันละ 11-12 มก.
The National Institutes of Health กำหนดให้ปริมาณสูงสุดของซิงค์อยู่ที่ 40 มก.ต่อวันในวัยผู้ใหญ่ ซึ่งปริมาณซิงค์คำนวณจากอาหารที่รับประทานและจากอาหารเสริมรวมกันต่อวัน
การรับประทานซิงค์ต่อเนื่องในปริมาณสูงอาจทำให้ Cu(Copper) หรือธาตุททองแดง ลดลง ซึ่งจะส่งผลให้เกิดสภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรง ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานเกินกว่าที่กำหนดไว้